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Petits choux caramélisés garnis d'une crème à la vanille de Tahiti, une vanille aux notes florales, ornés d'une onctueuse crème chantilly à la plus classique vanille de Madagascar sous un lit de pâte feuilletée caramélisé.
Poids
Ingrédients
Au menu
Farine de blé, beurre de Normandie, oeufs, sucre, crème liquide de Normandie, lait, vanille de Madagascar, sucre, fécule de maïs, oeufs, glucose, gousse de vanille de Tahiti, gélatine de poisson, sel
Produits allergènes
Blé
Oeufs
Lait
Pistache
Noix de cajou
Cacahuète
Amande
Soja
Noisette
Noix de pécan
Poisson
Congelé
Sésame
À conserver au frais
Réserver

Description
Petits choux caramélisés garnis d'une crème à la vanille de Tahiti, une vanille aux notes florales, ornés d'une onctueuse crème chantilly à la plus classique vanille de Madagascar sous un lit de pâte feuilletée caramélisé.
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Farine de blé, beurre de Normandie, oeufs, sucre, crème liquide de Normandie, lait, vanille de Madagascar, sucre, fécule de maïs, oeufs, glucose, gousse de vanille de Tahiti, gélatine de poisson, sel








