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Objectifs
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Pâte à choux parsemée de noisettes et amandes caramélisées garnie d'une crème madame praliné noisettes et amandes maison insert praliné gourmand
Poids
Ingrédients
Au menu
Lait, farine de blé, beurre de Normandie, sucre, crème liquide de Normandie, amande, noisette, fleur de sel de Guérande, oeufs frais, gelatine de poisson.
Produits allergènes
Blé
Oeufs
Lait
Pistache
Noix de cajou
Cacahuète
Amande
Soja
Noisette
Noix de pécan
Poisson
Congelé
Sésame
À conserver au frais
Réserver
Description
Pâte à choux parsemée de noisettes et amandes caramélisées garnie d'une crème madame praliné noisettes et amandes maison insert praliné gourmand
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Lait, farine de blé, beurre de Normandie, sucre, crème liquide de Normandie, amande, noisette, fleur de sel de Guérande, oeufs frais, gelatine de poisson.
Fabrication
100% artisanale
Matières premières
de qualité supérieure
