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Objectifs
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Biscuit cuillère au matcha, garnie d'une génreuse crème au matcha, d'un confit framboise, et de framboises fraîches réhaussées par une douce ganache au matcha.
Poids
Ingrédients
Au menu
Oeufs frais élevés en plein air, lait, farine de blé, sucre, crème liquide de Normandie, matcha, chocolat blanc, fécule de maïs, framboise, gélatine de poisson, sel
Produits allergènes
Blé
Oeufs
Lait
Pistache
Noix de cajou
Cacahuète
Amande
Soja
Noisette
Noix de pécan
Poisson
Congelé
Sésame
A conserver au frais entre 4 et 5°c
Réserver
Description
Biscuit cuillère au matcha, garnie d'une génreuse crème au matcha, d'un confit framboise, et de framboises fraîches réhaussées par une douce ganache au matcha.
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Oeufs frais élevés en plein air, lait, farine de blé, sucre, crème liquide de Normandie, matcha, chocolat blanc, fécule de maïs, framboise, gélatine de poisson, sel
Fabrication
100% artisanale
Matières premières
de qualité supérieure
