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Au programme
Objectifs
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Une tarte de saison fraîche et gourmande à la fois: pâte sucrée, meringue française, crème de marron, compotée d'orange, mousse à la châtaigne et zeste d'orange
Poids
Ingrédients
Au menu
Farine de blé, beurre d’Isigny sainte-mère*, oeufs*, sucre, sucre glace, crème liquide de Normandie, châtaigne, crème de marron, orange chair et zeste, fleur de sel de Guérande, gélatine de poisson, pectine NH.
*produits issus de l’Agriculture Biologique.
Produits allergènes
Blé
Oeufs
Lait
Pistache
Noix de cajou
Cacahuète
Amande
Soja
Noisette
Noix de pécan
Poisson
Congelé
Sésame
À conserver au frais
Réserver
Description
Une tarte de saison fraîche et gourmande à la fois: pâte sucrée, meringue française, crème de marron, compotée d'orange, mousse à la châtaigne et zeste d'orange
Farine de blé, beurre d’Isigny sainte-mère*, oeufs*, sucre, sucre glace, crème liquide de Normandie, châtaigne, crème de marron, orange chair et zeste, fleur de sel de Guérande, gélatine de poisson, pectine NH.
*produits issus de l’Agriculture Biologique.
Fabrication
100% artisanale
Matières premières
de qualité supérieure
