Description
Pâte sablé breton, gelée de poire tonka, mousse poire et morceaux de poire, ganache montée tonka et poire fraîche.
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Poids : 130g | Individuelle
Ingrédients : farine de blé | beurre d’Isigny sainte-mère*| sucre glace | crème liquide de Normandie | poudre amande | sucre | fleur de sel de Guérande | oeufs* | chocolat blanc| poire française | pectine NH
*produits issus de l’Agriculture Biologique.
A conserver au frais
