130g ⋅ Format individuel
Lait*, farine de blé, beurre d’Isigny sainte-mère*, sucre, crème liquide de Normandie, fleur de sel de Guérande, oeufs*, gelatine de poisson
*produits issus de l’Agriculture Biologique.
Blé
Oeufs
Lait
Pistache
Noix de cajou
Cacahuète
Amande
Noisette
Noix de pécan
Poisson
Congelé
Sésame
Réserver
Pâte à choux craquelin, garnie d'une crème onctueuse au yuzu, insert gelée de yuzu pour une touche d'acidité, surmontée d'une meringue italienne
Lait*, farine de blé, beurre d’Isigny sainte-mère*, sucre, crème liquide de Normandie, fleur de sel de Guérande, oeufs*, gelatine de poisson
*produits issus de l’Agriculture Biologique.
