Jeudi 13 Avril
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19h15 - 21h45
Floraux
Fleur Printanière
Adulte
90,00 €
Places disponibles :
5
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Au programme
- Olfaction de matières premières parfumées de la famille des Floraux, et découverte de parfums iconiques de cette famille.
- Elaboration de deux recettes :
Macarons cassis et violette
Guimauve framboise violette - Livret de recettes
Objectifs
- S'initier au monde du parfum, apprendre à sentir
- Apprendre des techniques de bases de la pâtisserie: pocher des choux, fabriquer un crémeux, faire un sablé etc...
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
- Nombre de participants : 4 à 6
- Durée de l'atelier : 2h30 à 3h00
