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Les Floraux

Pâtisserie

Meringue Violette Coquette

Un duo de meringues à la française légèrement amandées, accompagnées d’une ganache montée à la violette et d’un cœur coulant de framboise.

Meringue Violette Coquette
Meringue Violette Coquette
Meringue Violette Coquette

biscuit

Ourson Framboise Câline

Le classique petit ourson composé d’un cœur de guimauve fondant parfumé à la violette et agrémenté de jus de framboise, le tout enrobé d’une coque intense de chocolat noir.

Ourson Framboise Câline
Ourson Framboise Câline
Ourson Framboise Câline

matière

La fleur de violette

La violette fleurit aux premiers jours de Mars… Note florale, légèrement poudrée et verte, on la retrouve aussi bien en parfumerie féminine que masculine ! En gastronomie ; sous forme de bonbons ou fraîches dans des plats salés ou sucrés.

Le mot du parfumeur

" Une note de framboise juteuse relevée par une touche de cassis et d'élémi, sur un élégant bouquet floral de violettes et de roses "

Pierre Kurzenne – parfumeur, Symrise
Les notes de fruits rouges s’entremêlent avec la douceur et l’élégance de la violette pour finir sur un lit ouaté de muscs blancs.

parfum

Féminin et enfantin

Les notes de fruits rouges s’entremêlent avec la douceur et l’élégance de la violette pour finir sur un lit ouaté de muscs blancs.

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